ماهى و ماهگیرى در ترکیه

کشور ترکیه با رشد و پیشرفت هایی که در صنعت صید آبزیان داشته است، توانسته با صادر کردن محصولات آبزى خود به ٧٠ کشور جهان، درآمد بالایى از این راه کسب کند.

و در زمینه اقتصاد با کشورهاى دیگر در رقابت است. و با تولیدات زیاد توانسته صادرات خود را بهبود دهد. و صادراتش را از ٢٠کشور به ٧٠کشور افزایش داده است.

ترکیه ،رتبه اول تولید ماهی قزل آلا در اروپا

ترکیه در تولید ماهى قزل آلا رتبه اول در اروپا و در جهان رتبه دوم را دارد. پرورش ماهى در ترکیه سالیانه حدود ٧٠٠یا۶٠٠هزار تن است.

در ترکیه حدود ٢۴٠٠مرکز پرورش ماهى وجود دارد. و در سال هاى اخیر میزان تولید و صید ماهى ۴۵درصد بوده است.

اهمیت ماهی در غذاهای ترکیه

در ترکیه انواع ماهى صید مى شود. و غذاهاى دریایى اهمیت بالایى در خورد و خوراک مردم ترکیه دارد. و بیشتر وعده هاى غذایى خود را به غذاهاى دریایى اختصاص مى دهند.

ماهی وماهیگیری در ترکیه

ماهی وماهیگیری در ترکیه

یکى از غذاهاى محبوب ترکیه ماهى است. که به نسبت از گوشت قرمز ارزان تر است. اما منظور از ماهى ، فقط ماهى یخ زده یا بدون استخوان نیست. بلکه ماهى هایى که کنار دریا صید مى شوند و تازه سرو مى شوند.

ماهی فروشی در ترکیه

اگر به کشور ترکیه سفر کرده اید، حتما ماهى فروش های کنار ساحل ها یا غرفه هاى ماهى فروشى، در شهر به چشمتان خورده است.

صیادان و ماهگیرانى که ماهى صید مى کنند را کنار ساحل در بیشتر فصل سال می توانید بینید. همچنین رستوران هاى دریایى کنار ساحل ها نیز وجود دارند. که انواع ماهى ها با طعم ها و طرز پخت هاى متفاوت را مى توانید تست کنید.

ماهیگیری در ترکیه

ماهیگیری در ترکیه – رستوران دریایی

ماهى یکى از غذاهاى خیابانى این کشور است. که بصورت ساندویج و با قیمت ارزان به فروش مى رسد. و داخل ساندویج ها را با ماهى هاى بدون استخوان پر مى کنند. که بدون هیج نگرانى از وجود تیغ ماهی، می توانید ساندویچ را بخورید.

نوشته های اخیر

یک نظر بدهید

1
سلام
برای ارتباط با مشاور گلوبال کادرو از طریق واتساپ بر روی آیکون پایین کلیک کنید
Powered by
دانشگاه حاجت تپهمدرسه ایرانی در ترکیه